从材质方面来看，如果模拟皮肤采用的是较为柔软、具有一定弹性且表面光滑的材料，在穿刺操作过程中，当施加一定外力时，是有可能出现滑动现象的。比如一些类似橡胶质感的模拟材料，其质地软，与支撑面之间的摩擦力相对较小，在穿刺针接触并施加压力时，模拟皮肤就容易顺着压力方向产生一定位移。

然而，若模拟皮肤在设计上有特别的防滑处理，情况则会有所不同。比如在模拟皮肤的背面添加了防滑纹理或采用了粘性材料，使其能较好地贴合在支撑物表面，那么在穿刺时滑动的可能性就会大大降低。像在一些专业的医疗培训模拟设备中，为了更准确地模拟真实人体皮肤穿刺的稳定性，会通过在模拟皮肤底部增加特殊的固定结构或材料，来保证在穿刺过程中模拟皮肤保持相对稳定。

另外，穿刺操作手法也会影响模拟皮肤是否滑动。如果穿刺者手法较为粗暴，穿刺瞬间施加的力量过大且方向不稳定，即使模拟皮肤本身防滑性能较好，也可能因为较大的冲击力而出现滑动。而经验丰富、操作轻柔且手法稳定的人员进行穿刺时，就能更好地控制力度和方向，减少因操作不当导致模拟皮肤滑动的几率。

总的来说，穿刺时模拟皮肤存在滑动的可能性，但通过合理的材质选择、精心的设计以及规范的操作手法，可以有效降低甚至避免模拟皮肤在穿刺过程中出现滑动，从而为穿刺培训等活动提供更真实可靠的模拟环境。